麦当劳:“冰淇淋机发霉”与中国无关
昨日,针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事件,麦当劳(中国)有限公司发布声明,称该事件与中国无关,并且图中曝光的发霉托盘是“清洁滴漏盘”,没有接触食物的可能。
事件
美国大学生曝光麦当劳冰淇淋机发霉
前日,一则有关“美国麦当劳冰淇淋机发霉”微信公众号文章在网上传播。该文写道,这位实习生是美国路易斯安那州的一位名叫Nick的大学生,他为了补贴平时的开销,决定应聘麦当劳的后厨帮工。由于之前有一些打工的经验,小伙子很快就得到了这份工作。
在工作了大概5天以后,经理给Nick安排了制作冰淇淋的工作。而每天下班后,他都可以得到一个免费的甜筒。吃了几天的免费冰淇淋,一天下班后,Nick无意间打开冰淇淋制作机后盖,一股腐烂的酸臭味扑面而来。随后他发现,在冰淇淋制作机存放奶油的凹槽里,附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。目前,美国食品安全局(FDA)已经介入调查。
北京青年报记者调查发现,名为Nick的美国人是7月15日至18日陆续发布推文,连续曝光冰淇淋机器满是油污发霉的金属托盘、后厨沾满油渍的厨具以及冷冻肉类原料等,转载评论数量过万,随后还引来不少国外媒体进行报道。
探访
甜品店经营未受明显影响
北青报记者昨日先后探访了麦当劳团结湖店、方庄店,发现其甜品店经营如常,未受到“冰淇淋机发霉”事件明显影响。
昨日15时左右,在团结湖店餐厅内有不少人手中拿着冰淇淋。北青报记者向甜品站工作人员询问“知不知道关于美国麦当劳事件,对这里销量会有什么影响”时,工作人员先是表示不清楚,后来干脆叫来另一个人回答问题,这位工作人员也表示不清楚。
在北青报记者停留的10分钟里,一共有8位顾客购买甜筒冰淇淋,年轻人居多,但之中也有老人和儿童购买。一位刚购买完冰淇淋的女顾客告诉北青报记者:“不清楚美国麦当劳冰淇淋发霉的事,吃得并不多,只是偶尔会来。”
在麦当劳方庄店,北青报记者看到,在10分钟里,有7位顾客购买冰淇淋。“除了你就没有人问过这事,对销量没什么影响。”该店的工作人员对北青报记者表示,“这里的冰淇淋机经常要拆装,出冰淇淋的口也会每天清洗。”
回应
美国正在调查事件的真实性
昨日,麦当劳中国相关负责人在接受北青报记者采访时说,当日凌晨美国方面确认,网传照片来源于一家餐厅的已离职员工。图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关。
麦当劳中国相关负责人表示,“我们注意到在中国网络信息中有大量不实信息,例如该零件的用途,还有媒体杜撰麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话。实际情况是7月25日-26日麦当劳全球CEO在纽约宣布第二季度业绩,并未召开‘内部危机会议’。”
麦当劳中国总部已突击抽查了部分餐厅,结果显示,冰淇淋设备的各项指标符合麦当劳相关标准。已向所有餐厅重申必须严格执行设备的清洁、维护和保养准则,加强自身管理及巡检。记者蔺丽爽实习记者杨思萌
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