这几类食物不宜作为早餐

这几类食物不宜作为早餐

近日，二年级的童童暑期在补课，上午刚过两小时，就脸色惨白，老师立即送去医院，经检查发现是空腹造成的低血糖。仔细询问才知，因为自己想多睡一会，早餐来不及吃，就出门了，而父母上班也早，没有能及时督促。连续好几天早晨空腹来上课，自然就血糖降低了。长期如此会导致记忆力和免疫力下降，影响孩子的学习和身心健康。

俗话说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。早餐是一日三餐中最重要的一顿，我们不仅每天都要按时进餐，还要进对餐，千万不能敷衍了事。

一位具有多年经验的营养师总结，以下这些食物不适宜作为早餐，尤其是孩子家长要特别注意。

1、前一天的剩菜

一般家庭三餐中，最丰盛的是晚餐，因为父母下班后有充足的时间去做饭，还会特地多做一些留着明早吃，甚至是中午吃。

的确是方便了不少，但是这样是非常不健康的，饭菜过了一晚上容易滋生细菌，就算放进冰箱也是一样的。孩子的肠胃比较脆弱，长期食用会导致肠胃炎，当然偶尔一次充分加热后是没关系的，还是希望大家能第二天早晨起来花点时间做早餐。

2、红薯

有人认为红薯是粗粮，吃红薯对身体好，甚至早餐只吃一个红薯就饱了，做起来也比较方便。红薯虽然好，但是建议早餐不要只吃红薯，它的膳食纤维含量较高，会引起肠道胀气，长久这样还会引发烧心，要合理搭配饮食才行。

3、没有熟透的鸡蛋

鸡蛋应该是最普遍的早餐之一了，它也确实适合当早餐，但不知道从什么时候开始，流行起来半生不熟的鸡蛋了，俗称溏心蛋。

其实这种鸡蛋非常不建议给孩子吃，其营养价值不高，更不利于人体的吸收，鸡蛋中的细菌还没有完全被杀死，容易造成孩子感染。为了健康，还是把鸡蛋煮熟在给孩子吃吧！

4、速冻食品、方便食品

部分家庭会囤积一些方便面、速冻水饺等在家中，早上起来煮一下当早餐很方便，甚至味道还不错。但是这类食物长期食用危害也是极大的，速冻和方便食物里面都含有大量的防腐剂，对人体伤害不言而喻。

由于其味道鲜美，吃多了反而会倒胃口，自家做的饭菜吃不下，容易导致孩子挑食。

5、奶制品饮料

如果说鸡蛋是早餐的标配，那么牛奶必定也要上榜。最推荐的是纯牛奶，但由于口感不佳，很多孩子不愿意喝，家长们都会退而求其次买一些酸奶，酸酸乳等乳制品饮料，觉得含奶就可以了。

其实这是一个非常大的误区，这类饮料里含糖和添加剂非常多，而蛋白质却微乎其微，不仅没有营养甚至喝多了对身体也不好，所以购买牛奶前一定要看清楚。

以上五点家长们一定要多多注意，孩子的身体要从小抓起，早餐更是极其重要的一步，不要为了偷懒就随意打发孩子吃早餐，早起二十分钟做一顿简易健康的早餐，孩子身体健康家长才能更放心。

TAG标签：