【资讯】安徽周谷堆市场天气炎热菜价有所抬头瓜价一路高歌昌吉

安徽周谷堆市场:天气炎热 菜价有所抬头 瓜价一路高歌

行情综述：上周（2005.06.27-07.04）本地区继续受副热带高压控制，天气十分炎热，对周谷堆各项交易产生一定的影响，其中水果、粮油、水产的交易量有所减少，蔬菜、禽蛋、干货调味品的交易相对平稳。整体价格稳中有升，其中果价仍保持较低水平，干货调味品价格相对平稳，蔬菜、禽蛋的价格有所抬头，部分豆类、杂粮的仍保持较高的价位。　　蔬菜行情：上周蔬菜市场平均日交易量达到1200吨，与前周基本持平，整体菜价稳中有升(主要是叶类菜价抬头、茄果类菜价也有上升的趋势)，其中有8种菜价上扬，2种菜价下滑。　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的菠菜（3.10元/500g）、香菜（4.00元/500g）、木耳菜（0.65元/500g）、韭菜（1.40元/500g）、山东的花菜（1.75元/500g）、四季豆（1.25元/500g）、胡萝卜（0.95元/500g）、上海的四月青（2.10元/500g），周环比涨幅：17.8%、35.6%、36.8%、25%、30.8%、40.6%、25%、60%；下降的品种有：山东的红椒（0.65元/500g）、青蒜（2.00元/500g），周环比降幅：12.5%、9.1%，大白菜、薄皮椒、香芋、香葱等受监测的28种蔬菜价格没有太大的波动。　　行情趋势：蔬菜市场日交易量在1200吨左右，与前周基本持平，地产菜交易仍保持较高的份额，整体菜价稳中有升(其中地产叶类菜价抬头，茄果类菜价也有不同程度的上扬)。主要是由于：一方面合肥地区进入夏季“伏缺”期，连续的高温天气不利本地露地蔬菜的生长，供应量减少，另一方面连续的高温天气不利于长途调运菜的贮藏，容易腐烂，造成调运菜少，受双重因素的影响，上周菜价抬头。另，上周消暑蔬菜销售仍十分走俏，各地的冬瓜仍占销售的首位。预计，随着本地高温天气的持续，菜价仍将保持稳中有升的势头。　　水果行情：上周水果市场日交易量达到850吨，比前周相比有所下降，整体果价稳中有降。　　价格涨跌：市价下降的品种有：广东的荔枝（2.00元/500g）、新疆的哈密瓜（1.00元/500g）；周环比降幅达：15%、16.7%。　　行情趋势：上周水果市场日交易量达到850吨，整体果价仍呈微幅下滑的趋势，交易主要品种包括：广东的荔枝、砀山西瓜、新疆的哈密瓜等。消暑佳品西瓜（以本地瓜为主）一直保持较高的价位，目前批发价在0.45元/500g左右，创下近两年同期瓜价的最高值，比去年同期上扬50%左右。主要由于：一方面今年本地区“梅雨”季节少雨，一直受副热带高压控制，天气十分炎热，市场需求量大，价格上扬；另一方面，通过产业结构调整，西瓜的种植品种更优化，种植结构更合理，增加商品附加值所致。预计，随着高温天气的持续，瓜价仍在较高位价徘徊。另外，周边县市的葡萄进场量迅速增加，价格与去年同期基本持平。　　水产行情：上周水产市场交易依然活跃，整体价格保持平稳。其中淡水鱼类、海水鱼类交易量、价格平稳；特种水产交易量仍有减少的势头，价格继续保持微幅上扬的势头；精品鱼类（鲈鱼、鲑鱼）仍保持较高的价位。另江苏的罗氏虾（14.5-15.0元/500g）上市量明显有所增加，价格比去年同期有所上扬。预计，近期水产市场整体的交易量、价格不会有太大的波动。　　粮油行情：粮油市场整体交易量、价格平稳，但部分豆类、杂粮销售仍保持旺盛的势头，如绿豆、红豆、小米、玉米片等，主要由于天气炎热，对消暑的豆类、杂粮需求转旺所致，预计，近期这种旺销的状况不会改变。　　禽蛋市场行情：上周周谷堆市场鸡蛋(2.72元/500g)，周环比涨幅达：2.3%，蛋价开始回升，这属于合理回升。　　干货市场行情：干货市场整体交易量、价格平稳。　　(周谷堆市场发展部　信息员李涛)

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