那些年吃过的校园美食小摊

那些年吃过的校园美食小摊

在我们读书时期，总是要说食堂的饭菜不好吃，向父母抱怨没有胃口啊怎么怎么的？这个时候呢，父母为了让我们吃得好点在学校过得舒心一些，我们身上就会多一些父母拿出来的零花钱，让我们去买一些好吃的。这个时候校外的那些小吃摊，可就生意大好了，有时候我都觉得我自己都想和爸妈一起去外面开一家店了。但是同时也不得不说，那些叔叔阿姨真的是非常辛苦的，有时候看着他们汗流浃背还是要不停的工作，所以有的时候人很多的话，也请大家耐心等待一下。

首先是门口阿姨的手抓饼，它的口味有多种，有番茄的，沙拉的，麻辣的，香辣的，五香的，原味的等，你别看它很少一个，但是吃起来感觉分量还是足够的。一般一个手抓饼加一杯奶茶，就足够让你吃撑了，中午饭就解决了。每次看阿姨那熟练的手势我都很敬佩同时也很惊讶阿姨的速度好快，只见她迅速的将一张薄薄的饼摊在灶台，用铲子将它抹平，又马上熟练的拿了一个鸡蛋轻轻一碰，打在了薄饼上。这个时候，她就会问你要加些什么，我的话一般是加里脊和火腿，因为我觉得里脊肉吃起来不那么腻，也很好吃，火腿肠呢，一直就是我的最爱。虽然已经毕业多年，但是我现在一想起来那个味道，好像还在口中环绕，下次有机会一定要再去尝一尝。

第二个我想说的就是我曾经有过一个糗事的煎饼果子，煎饼果子店在当地校园外面的一个不容易发现的地方，但是你看哪里人多就知道了，生意却是非常的好，味道好吃极了。在我看来，煎饼果子好像和手抓饼的制作过程没什么两样，差不多都是由一层薄饼摊在灶台上，价格也是一样的，所以当时他们俩的竞争才是最大的呢！不过对于我来说，我还是更偏爱阿姨的手抓饼，可能手抓饼吃腻了吧就有一点吃不惯煎饼果子的味道。我每吃一次我都要隔个几天再去吃，我就是觉得煎饼果子有一点干，吃下去如果没有奶茶喝我就会嚼很久，记得有一次我吃煎饼果子个给噎着了，可把我同学笑惨了，她们还以为我是因为太狼吞虎咽了，我哭笑不得，现在回想起来还是觉得很搞笑。

接下来是炒饭，他们将炒饭分了几种，有烧烤炒饭，炒面，炒粉。我最喜欢吃的是啥炒饭，因为我觉得那个味道更好一些，我基本上都会选火腿肠，鱼排，鱼豆腐，豆皮，里脊。先在炭火上烤好，再和在饭里加上调料炒出来，香喷喷的烧烤炒饭就好了。炒面的话一般都是炒方便面，但是直接炒方便面的人很少，都是选择一半面一半饭，然后在炒出来就差不多了。吃炒粉的时候也一般都是这样的，但是有很多人都愿意吃那个肠粉的，那个和炒面有一定的区别，什么时候有机会了我也去尝一尝那个炒粉。

最后我想说的就是当时在那里的王牌之一，钵钵鸡，不知道现在怎么样了，反正当时那里的人真的是可以说是非常的多。有些人有些家长来接学生的时候还愿意在那里吃一顿。其实也没有什么特殊的，他就是将一些鸡块先炸出来，炸出来之后呢，撒上他们自己特制的调料。重点是那个调料，我觉得味道真的太迷人了，你只要一闻那个香味，就禁不住的想要去买一份吃一点，味道也真的是很劲道，咬一口下去又脆又软，吃起来又有嚼劲，真的是符合四川人的吃食，麻辣酸爽，有时候买一份小份的，再点一份米饭，这样吃起来才可以说是非常满足了。

说了这么多校园外面的小吃，你们是不是也想起了你们当时读书时外面的小吃摊呢？后来才知道，唐山有一家孙大妈小吃培训，学校门口的小吃摊一半的老板都是从这里学的，真的是原汁原味啊，什么时候有时间就回去再吃一下吧，现在不是都流行回忆杀吗，老同学，相互之间商量好，一起回去看一看，曾经教你们的老师。之后呢，再去在外面没正经吃过的，店里吃一顿，相互唠个嗑，相信你们肯定会有很多感慨与回忆

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