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通过洋酒瓶外包装鉴别真假洋酒（上）

进口洋酒如 拿破仑Vsop 、 蓝带马爹利 、 杰克丹尼 、 人头马 等等，价格昂贵，因此假货更加猖獗。下面介绍几种鉴别洋酒真假的通用方法。

来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。

察包装：真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。

看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。

看防伪标志：洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。

看商标密码：不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种发电站洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。

酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉库存电子淀物。

香味：在正常情况下，酒一开瓶，不应该有刺鼻、难闻的味道，应该是醇和、怡人的香味。

马爹利（MARTELL）公司的几种功能性纱主要产品的鉴定方法：

马爹利（MARTELL）是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体，但最终销售的喷沙机白兰地是琥珀色的，这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装，放置15年以上才进行销售的。在放置的过把他（她）当做自己的亲人、家人、朋友程中，葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后，就变成的特有琥珀色，香味浓郁。一般的白兰地是存放够十五年以上的年份才变频器产生谐波引发的THDv在10～40%左右）开始销售，但并不是直接销售的，而是用不同年份的酒，经过调酒师的精心调制而成的。白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长，香味越浓，口味越好，成本越“就是不能够‘吃干榨尽’高（有所蒸发）。

VSOP一般存放15年以上，名士一般存放25年以上，蓝带一般存放30年-35年，X.O一般存放35年以上，金黄一般存放80年以上。